سلامت نیوز : یك كارشناس تغذیه با بیان این كه شیرهای طعم دار را نمیتوان جایگزین شیر قرار داد، گفت: برخی از آنها مانند شیركاكائو میتواند به دلیل تداخل در جذب برخی مواد معدنی از ارزش غذایی آن كم كند.
یوسف نقیایی در گفتوگو با ایسنا ، گفت: شیر و لبنیات جزو گروه اصلی مواد غذایی هستند و برای سلامت كلیه گروههای سنی مفید و مناسب میباشند. همچنین بهترین ماده غذایی برای نوزادان نیز محسوب میشود.
وی افزود: از یك سالگی به بعد شیر پاستوریزه را میتوان مصرف كرد و برای یك شخص بزرگسال نیز 2 تا 3 واحد از این گروه غذایی توصیه میشود كه هر واحد یك لیوان شیر یا ماست و یا دو لیوان دوغ را تشكیل میدهد.
این كارشناس تغذیه در خصوص فرآوردههایی همچون بستنی كه با شیر تولید میشوند خاطرنشان كرد: بستنی را به علت وجود شیر در تركیب آن میتوان در گروه لبنیات قرار داد ولی جانشین كامل شیر و لبنیات نخواهد بود.
وی گفت: مصرف روزانه مقدار توصیه شده لبنیات میتواند فراهم كننده مناسبی از نظر مواد معدنی خصوصا كلسیم، ویتامین D و برخی ویتامینهای خانواده گروه B باشد.
نقیایی در خصوص سایر فرآوردههای شیر همچون شیر كاكائو، شیر موز و شیرهای طعم دار خاطرنشان كرد: هیچ كدام از این محصولات را نمیتوان جایگزین همیشگی شیر در نظر گرفت و برخی از آنها مانند شیركاكائو میتواند به دلیل تداخل در جذب برخی مواد معدنی از ارزش غذایی آن كم كند.
وی در خصوص شیرهای استریل نیز گفت: با توجه به این كه برخی از مردم گمان میكنند این شیرها مواد افزودنی دارند باید گفت هیچ افزودنی به آن اضافه نمیشود و مصرف شیرهای استریل هیچ مشكلی ندارد.
پیشنهاد سردبیر
-
چرا بدندرد میگیریم؟
درد عضلانی که قسمت کوچکی از بدن شما را تحت تأثیر قرار میدهد، معمولاً به دلیل استفاده بیش از حد از آن ناحیه از بدن ایجاد میشود برای مثال درد بازوها ناشی از بلند کردن جعبهها در طول روز همچنین ممکن است یک آسیب جزئی باشد، مانند کبودی شانه پس از زمین خوردن.
-
علت درد و تورم سینه مردان
اغلب در مورد درد سینه مردان صحبت نمی شود. همین امر در مورد درد نوک پستان، تغییر اندازه سینه و سرطان سینه در مردان نیز صادق است.
-
چند نکته برای جلوگیری از یبوست در طول سفر
اگر یبوست همراه با خونریزی مقعدی یا درد شکم تجربه کردید، فورا به دنبال مراقبت های پزشکی باشید.
نظر شما